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3 novembre 2025 à 01:36 CelesteGoward1 discussion contributions a créé la page The Science And Commerce Of Fresh Truffles: Varieties Market Dynamics And Culinary Applications (Page créée avec « Introduction <br><br>Truffles, the subterranean fungi of the genus *Tuber*, are among the most coveted culinary delicacies globally. Renowned for their intense aroma and complex flavor profiles, these mycological treasures are classified into two primary categories: black truffles (*Tuber melanosporum*) and white truffles (*Tuber magnatum*). Beyond their gastronomic allure, truffles represent a dynamic intersection of ecology, economics, and cultural heritage. T... »)