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4 novembre 2025 à 21:44 BobbyCote5 discussion contributions a créé la page The Science And Economics Of Fresh Truffles: From Culinary Delicacy To Canine Training (Page créée avec « <br>Truffles are highly prized gourmet fungi known for their unique aroma and flavor. They grow underground in symbiotic relationships with tree roots and are primarily harvested in Europe, particularly in Italy and France. This report explores various types of truffles, their culinary products, market dynamics, and application<br><br> Freezing: Blanched truffles retain texture for 6–8 months at -18°C. <br> Dehydration: Low-temperature drying preserves 70% of... »)