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• 2 novembre 2025 à 13:37 ArchiePumphrey discussion contributions a créé la page Tuber Brumale: Ecology Cultivation And Economic Significance Of The Winter Truffle (Page créée avec « <br>A distinguishing feature of T. brumale is its aroma, characterized by earthy, musky notes with subtle hints of garlic or shallot. While less intense than T. melanosporum, its scent contributes to its culinary appeal. Chemical analyses have identified key volatile compounds, including dimethyl sulfide and 2-methyl-1-propanol, which underpin its sensory profile.<br><br><br>Truffles are one of the most prized and luxurious ingredients in the culinary world. Thes... »)